По информации ведомственного мониторинга Минсельхоза России, в Белгородской области цена производителей на картофель по состоянию на 13 октября 2021 года составляет в среднем 19 490 руб./т, свеклу столовую — 13 140 руб./т, морковь — 17 530 руб./т, капусту белокочанную — 20 000 руб./т.

Стоимость масла сливочного 82,5% жирности отмечается на уровне 534 941 руб./т, масла сливочного 72,5% жирности — 453 693 руб./т и сыров — 403 893 руб./т.

Молоко питьевое пастеризованное 3,2% жирности отпускается заводами в среднем по 53 404 руб./т, молоко сухое обезжиренное (не более 1,5% жирности) — по 210 000 руб./т.

Цена на муку пшеничную в регионе держится на отметке 25 700 руб./т, хлеб из пшеничной муки — 57 043 руб./т, из смеси ржаной и пшеничной муки — 39 612 руб./т.

Масло подсолнечное нерафинированное у производителей можно приобрести в среднем по 90 420 руб./т.

Стоимость кукурузы составляет 13 166 руб./т, пшеницы фуражной — 15 228 руб./т, шрота соевого — 51 969 руб./т.

Средняя цена свиней для убоя к середине октября складывается в пределах 127 667 руб./т, свинины в полутушах — 184 550 руб./т, кур — 127 667 руб./т.

Источник: Зерновой портал Центрального Черноземья